魚肉真空滾揉機是采用真空充填和回收技術的魚肉加工設備。能夠實現魚肉的高效滾揉和魚骨的有效分離。該機采用了先進的真空滾擠技術，能夠將魚肉中的魚骨從魚肉中分離出來，同時保持魚肉的原始形狀和質地。相比傳統手工分離和滾揉，該機更加高效、衛生和穩定。工作原理是通過不斷的滾動和擠壓魚肉，使得魚骨與魚肉分離。魚肉被加入到機器的滾揉腔內，并且腔內的壓力被抽空，形成真空狀態。接下來，機器內的滾筒開始旋轉，通過摩擦和擠壓的力量，將魚肉中的魚骨與魚肉分離開來。分離后的魚肉通過機器的出料口排出，而魚骨則通過排骨口排出。
魚肉真空滾揉機的操作使用步驟：
1.將魚肉放入滾筒內，確保魚肉均勻分布在滾筒內。
2.關閉滾筒的蓋子，確保安全。
3.打開真空泵開關，開始抽取滾筒內的空氣。等待一段時間，直到滾筒內的空氣基本被抽取干凈。
4.開始滾揉魚肉。可以根據需要設定滾揉的時間和速度。
5.滾揉結束后，打開真空泵開關，停止抽氣。
6.打開滾筒的蓋子，取出滾揉好的魚肉。
魚肉真空滾揉機的維護保養方法：
1.每次使用后，將滾筒和其他部件清洗干凈，確保無魚肉殘留。
2.定期檢查滾筒和其他部件是否有損壞或松動的情況，如有發現及時修復或更換。
3.定期涂抹機器潤滑油，保持機器的正常運轉。
4.注意使用電氣設備時的安全，避免與水接觸或受潮。
5.如果發現機器出現故障或異常，應立即停止使用，并聯系維修人員進行修復。
